Me encanta el okonomiyaki!! Además ahora que es relativamente sencillo encontrar la salsa homónima, el disfrute está garantizado. Siempre me hizo gracia pensar en este plato como la “croqueta japonesa”, ya que es la forma que ellos tienen de reutilizar las sobras (sí, las comparaciones son odiosas). Buen blog, enhorabuena
1 commentario
Okonomiyaki Floral says:
13 Jun 2008
Me encanta el okonomiyaki!! Además ahora que es relativamente sencillo encontrar la salsa homónima, el disfrute está garantizado. Siempre me hizo gracia pensar en este plato como la “croqueta japonesa”, ya que es la forma que ellos tienen de reutilizar las sobras (sí, las comparaciones son odiosas). Buen blog, enhorabuena