Como parte de un assignment para la clase de URBANLab en el California College of Arts el paisajista David Fletcher y Rebar después de un satisfactorio lunch en su correspondiente Lonchera. Se pusieron manos a la obra para desarrollar este infográfico que visualiza la movilización de recursos a nivel mundial para proveer a unos hambrientos estudiantes de su lunch diario.
Nos permite observar todos los 12,000 km que tiene que viajrar el aluminio en el que se envuelve el Taco hasta el origen bastante local de la sal usada.
La visualización de datos que generalmente son invisibles a nuestros ojos, es una labor muy interesante de investigación que dadas las herramientas de las que disponemos se hace cada vez mas sencillo.
Tacoshed: do you know where your taco comes from? at The Doxa
