Family Meal

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Dentro de las multiples publicaciones acerca de El Bulli, esta destaca por ser una condición muy cercana y especial, se trata del recetario que los propios chefs del mejor restaurante del mundo usan para cocinar sus PROPIAS comidas. 😉

Una verdadera joya, en él encontraremos una serie de recetas saludables, balanceadas y fáciles de hacer, confeccionadas para poder facilmente cocinar para 4 o 12… Muy gráfico nos muestra fabulosos tips para ganar tiempo en la cocina.

Las recetas de gran influencia mediterranea, son perfectamente usables en el día a día. Quién mejor que Ferrán Adriá para sugerirnos “Qué comemos hoy….?”  

Un instant classic, Una maravilla de libro. Compralo en phaidon

The Family Meal | Cocina | Phaidon Store o la versión en español en Amazon

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6 replies
  1. Israel Pozos
    Israel Pozos says:

    impecable trabajo , lo que todo comensal exigente desea; creo Edgar que independientemente de este post tu blog este año es un referente en materia de arquitectura y diseño te felicito y aprovecho la oportunidad para decirte !feliz navidad!: Salu2

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