Ya te hemos hablado antes de las impresoras en 3D y su cercana masificación. GGlab y el chef Paco Morales [en colaboración con Luis Fraguada (IIAC) y el apoyo de SOLEGRAELLS]se han puesto imaginativos con el uso de esta tecnología en la cocina avant-garde.
Como dijera Voltaire alguna vez «el presente está preñado con el futuro». Y tiene antojo de chocolate.
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