Pequeños placeres de la vida

¿CUÁL ES EL COLOR PANTONE DE LA GASTRONOMÍA ESPAÑOLA?

El mundo del diseño y el de la gastronomía cada vez están más unidos. Detrás de cada plato elaborado  de comida de autor, o de gastronomía tradicional, existe un proceso proyectual tan complejo como apasionante. Y como la comida también es color, En Gastromedia han elaborado una curiosa guía gastronómica que clasifica algunos platos típicos de la comida española según los colores de Pantone. Tras el éxito obtenido con la primera serie, Pantone Food, dedicada a la gastronomía más popular, han decidido extenderla y crear la versión española con los platos más típicos, la Typical Spanish Pantone Food. Ahora hay que combinar los colores más deliciosos. Por otro lado, cómo cada año, la empresa Pantone ha dado a conocer su color del año, en esta ocasión se trata de un natural y terroso rojo, el Marsala 18-1438, que siguiendo con la línea gastronómica, es un color que tiene mucho que ver con el vino y frutos como la granada.

Waltz off the wall

Recuerdo que un profesor me explicaba la diferencia entre lo bello y lo sublime, en la teoria de Edmund Burke. Que define a lo Bello como aquello que consideramos que está estéticamente bien proporcionado y lo Sublime es lo que nos genera sentimientos o sensaciones encontradas. Ver a una pareja bailando un waltz sobre la fachada del ayuntamiento de Oakland, creando la sensación de gravedad cero y una ligereza frente a la rigidez que estamos acostumbrados a ver en aquellos saltos, es una definición visual de lo Sublime.

Escribir sobre música es igual que bailar sobre arquitectura

Con esta frase da comienzo la investigación de Fru*Fru, grupo de arquitectura disfrutista, el cual ha realizado diversas acciones entre Madrid, Murcia y Alicante. Está vez se ven en la misión de participar en la nueva exposición de la que es comisario: Fan Riots dentro del espacio de arte y voces del festival murciano SOS 4.8. El encargo se trata de una cabalgata sexy que reflexione sobre sobre el fenómeno fan y así arrancar una reflexión en torno a la apropiación de ciertos bailes, que,  surgidos en contextos sociopolíticos específicos, se ven despojados o cargados de nuevos contenidos mediante reapropiaciones sucesivas, siempre ligadas a una dislocación radical de escenarios o contextos, por medio de personajes unas veces anónimos y otras no tanto que van activando sus significados desde sus pequeñas historias particulares.

La Biblia definitiva de la barbacoa

La empresa brasileña Tramontina especializada en productos para el hogar, tanto electrodomésticos, mobiliario y material de cocina. Saben lo importante que es un buen Churrasco para los amantes de la carne y del compartir una buena carne asada con los seres queridos. Es por eso que han creado una guía… que digo guía, parece que no exageran cuando le llaman “La Biblia”. Ya que contiene todos los mandamientos y herramientas que necesitamos para poder disfrutar de una comida perfecta. 

20 Hot-Dogs, 20 Ciudades

¿A quien no el apetece un buen Hot-Dog? Uno puede decir que en su barrio o ciudad hacen los mejores [Inserte comida favorita]. Pero creo que los hot-dogs no los hacen tan buenos en ningún otro sitio como en Estados Unidos. Ya que ahí existe una cierta tradición del hot-dog, la cual los ha llevado a experimentar con distintos condimentos, salsas o especias que al final crea un reflejo de la personalidad de cada ciudad, con sus cosas estrafalarias o con sus propias tradiciones. ¿Alguien se anima a hacer lo mismo con los distintos tacos o tortas de México? En el siguiente enlace podéis ver las recetas de cada uno de estos perritos, que fueron una campaña de verano para la compañía de comida norte americana Applegat.    

[Inserte aquí título pretencioso sobre haber alcanzado el futuro]

A lo largo de la historia, las grandes mentes han sufrido el desencanto de la modernidad y la incertidumbre de si todo esto vale la pena. Luego, llegan esos momentos que disipan dudas y confirman que todo progreso de la humanidad es bien encausado; el claroscuro de Rembrandt, un  concierto de Tchaikovsky, las líneas de Neruda, el “I have a dream” de Martin Luther King, el alunizaje, Netflix, el vestido de la chica aquella de Finanzas. Este es uno de esos momentos:

BEAUTY – Cuando las pinturas cobran vida

¿No es la belleza un momento fugaz? ¿Un instante que te sorprende y maravilla al mismo tiempo que te atrapa? Parecerá un poco pretencioso nombrar a un vídeo de esta manera, pero creo que no hay otra palabra para poder describir lo que ha logrado Rino Stefano Tagliafierro. El dotar de vida por unos instantes a las pinturas de Caravaggio, Rubens o Bouguereau y poder ver por unos segundos como sería esa escena si tuviera vida propia. Es eso, Belleza. Incluso la música logra enfatizar ese sentimiento de belleza hasta dar ese aire casi de magia, ya que después de ver durante tantos años esas pinturas estáticas me parece casi mágico el poder verlas en movimiento, donde algunas imágenes parecen casi reales y otras más macabras como las de Caravaggio, que de igual forma te cautivan.