Montia de San Lorenzo, premio “b” de bulthaup

Tuve el honor de ser parte del jurado del premio “b” de Bulthaup de gastronomía en su edición 2014, la fantástica marca de cocinas premia cada año a una experiencia de restauración en España, esto es no solamente se premia al chef o la comida sino al restaurante, la historia y todo lo que compone el acontecimiento de comer allí, destacando los valores como : la innovación, calidad de vida, funcionalidad, pericia profesional, perfección técnica y adaptabilidad a los nuevos tiempos.

Para la toma de la dificil decisión compartí una excepcional cena en la tienda Bulhaup de la Calle O´donnell de Madrid con un jurado de lujo:  Manuel Blanco. – catedrático de la UPM.Teresa Sapey – interiorista. Juan Duyos – diseñador de moda. Soledad Lorenzo – galerista y experta en arte. Quim Vila – empresario del mundo del vino. Jose Carlos Capel – periodista y gastrónomo. Jose Ribagorda - periodista y aficionado a la gastronomía. Anatxu Zabalbeascoa – periodista. Enric Pastor – Director de la revista AD. Manuel Muga – Vicepresidente de Bodegas Muga. Picado & Blas (Rubén Picado y Mª José de Blas). Presididos por Iván Cuni – Director de Bulhaup España.

El ganador de esta segunda edición del premio fué para el Restaurante Montia de San Lorenzo del Escorial. La entrega del galardón se hará a principios de 2015.

Enhorabuena!

 

IvanCuni QuimVila ManuelBlanco JuanDuyos TeresaSapey JuliaPerez EdgarGonzalez RubenPicado ManuMuga SLorenzo MJoseDeBlas AnatxuZab

Conversación con Tatiana Bilbao .

Este Jueves 20 a las 19.30 horas en la sede de Casa de América (Plaza de Cibeles s/n) un servidor, Edgar González conversaré con la arquitecta mexicana Tatiana Bilbao, Inaugurando el ciclo Arquitectura Iberoamericana: miradas cruzadas charlaremos de su obra, su visión arquitectónica y temas de la práctica contemporánea de la arquitectura. Moderará la charla Ariadna Cantis.

 

 

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Arquitectura y Negocio

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Arquitectura y Negocio ¿Brotes verdes? es el tema del segundo CongresoXpress que con motivo de la semana de la arquitectura se celebra esta noche en centro centro.

A las 20.30 en un festivo formato “speakers corner” unos invitados de lujo nos darán su visión sobre este tema tabú mientras nos tomamos un piscolabis.

Jose Antonio Granero, Francisco Domouso, Miguel Luengo, Rafael de la Hoz, Santiago Fajardo, Ariadna Cantis,Antonio Ruiz Barbarín, Amparo Martínez Vidal, Juan Lago Novoas, Ignacio Vicens, José María Ezquiaga, Teresa Sapey, Carlos Rubio.

Comisariado por José Tono, Jacobo García-Germán y un servidor Edgar González.

 

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Artistas Arquitectos

Artistas Arquitectos es el título de la mesa redonda que este jueves 9 de Octubre se lleva a cabo como parte de las actividades de la semana de la arquitectura en Centro Centro.

Los invitados a discutir sobre este tema son Inés Caballero, Javier Peña, Nicolás Combarro y José Jajaja, moderados por un servidor Edgar González.

Les esperamos a las 19.00h
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Visita el Paper Pavilion de Shigeru Ban

Este 24 de Abril, tendrás la oportunidad de visitar la única obra del Premio Pritzker de Arquitectura 2014 en España.

Visita Guiada con una introducción de Fernando Serrano-Suñer (Partner local del estudio de Shigeru Ban responsable de la construcción del Pabellón) seguido de una mesa redonda donde participarán además Martha Thorne (Directora Ejecutiva del Premio Pritzker y Vicedecana de IE School of Architecture), Jacobo García-Germán (Profesor de Proyectos de la ETSAM) y un servidor: Edgar González.

El IE School of Architecture y edgargonzalez.com te invitan a este evento único, orientado a estudiantes de arquitectura.

Para participar en la visita sólo tienes que enviar un correo a iespain@ie.edu con tu Nombre Apellidos y mencionar que eres invitado VIP de edgargonzalez.com

El aforo es limitado así es que date prisa.

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Visita el Paper Pavilion de Shigeru Ban

Este 24 de Abril, tendrás la oportunidad de visitar la única obra del Premio Pritzker de Arquitectura 2014 en España.

Visita Guiada con una introducción de Fernando Serrano-Suñer (Partner local del estudio de Shigeru Ban responsable de la construcción del Pabellón) seguido de una mesa redonda donde participarán además Martha Thorne (Directora Ejecutiva del Premio Pritzker y Vicedecana de IE School of Architecture), Jacobo García-Germán (Profesor de Proyectos de la ETSAM) y un servidor: Edgar González.

El IE School of Architecture y edgargonzalez.com te invitan a este evento único, orientado a estudiantes de arquitectura.

Para participar en la visita sólo tienes que enviar un correo a iespain@ie.edu con tu Nombre Apellidos y mencionar que eres invitado VIP de edgargonzalez.com

El aforo es limitado así es que date prisa.

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Hablemos de Glorias [BCN]

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Cuando Cerdá planteó la plaza de les Glorias, como un punto central de la ciudad de Barcelona en su revolucionario plan urbanístico, nunca imaginó que se convertiría más de un siglo después en una difusa laguna, el asunto pendiente que la ciudad condal tiene con tan estudiado plan.

La Plaza de las Glorias vuelve a ser tema de debate ahora que el ayuntamiento ha publicado las bases para un ambicioso concurso arquitectónico para poder resolverlo definitivamente.

Para tal efecto, la joven Fundación Enric Miralles propone un encuentro en su sede (Passatge de la Pau 10, Barcelona) , con la voluntad de establecer un dialogo entre varios puntos de vista, en formato de mesa redonda éste martes 14 de Mayo a las 19.30hrs. Intervendrán en la mesa:

Antonio Font Arellano, Director del Máster en Proyección urbanística de la UPC. Maria Goula, Profesora de Ordenación del territorio de la UPC. Francesc Muñoz, Director Máster Intervención y Gestión del Paisaje y el Patrimonio de la UAB. Maria Sisternas, Directora de Proyectos de Hábitat Urbano del Ayuntamiento de Barcelona. Benedetta Tagliabue, EMBT y Presidenta de la Fundació Enric Miralles. Quienes serán moderados por un servidor Edgar Gonzalez, editor edgargonzalez.com y profesor UEM.

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